Foto: J. Fischer WaldÖkologie 27. März 2022 Ist das essbar? Giftige Bäume und Sträucher Nicht nur in der aktuellen Bärlauch-Saison sollten Waldfreunde wissen, welche Pflanzenarten und Gehölze giftig sein können. Um Verwechslungen und damit Gefahren zu vermeiden, hier ein Überblick.